220° Rösthaus & Café in Salzburg

Diesen Artikel drucken 23.05.2017

Das beste Café in Salzburg

Bei einem Urlaub im Salzburger Land darf neben spannenden Golfplätzen und schönen Hotels ein Besuch der Stadt Salzburg nicht fehlen. Die weltberühmte UNESCO-Stadt mit ihren vielfältigen Sehenswürdigkeiten ist ein Touristenmagnet für Menschen aus der ganzen Welt. Bekannt ist sie vor allem als Mozart-Stadt und als Festspielstadt. Die Festung Hohensalzburg, die über der Altstadt thront, das Schloss Mirabell mit dem Mirabellgarten, das Mozart-Geburtshaus oder die Getreidegasse gehören ebenso dazu wie die vielfach ausgezeichnete Pralinenkreation der "Salzburger Mozartkugeln". So verwundert es nicht, daß es in Salzburg eine Vielzahl an Cafés gibt, die den Besucher vor die Qual der Wahl stellen. Wem es nicht darauf ankommt, in einem typischen touristischen Café zu sitzen, und wer viel lieber eine exzellente Kaffeequalität probieren möchte, dem empfehlen wir einen Besuch des Café 220° unweit des Domplatzes.

Das Café 220 Grad der Familie Macheiner liegt ein wenig versteckt von den klassischen Touristenpfaden in der Chiemseegasse im Kaiviertel. Das Ambiente ist lebendig und jung. Wer den typisch gediegenen Kaffeehaus-Charme sucht, wird vielleicht enttäuscht sein. Dafür kommen Kaffee-Gourmets voll auf ihre Kosten. Der Gast wählt ganz nach seinen Vorlieben unter einer Vielzahl unterschiedlicher Aromen. Die angebotenen Kaffeesorten stammen aus den klassischen Kaffeeanbaugebieten wie Brasilien, Guatemala, Äthopien, Sumatra, Tansania und Kenia. Familie Macheiner betrachtet Kaffee als ein ganzheitliches Produkt, das von Temperaturen, Sonneneinwirkung, Regen und Bodenbeschaffenheit geprägt wird. Deshalb bereisen sie selbst die Anbaugebiete, suchen nach den richtigen Kaffeebauern und importieren schließlich die grünen Kaffeebohnen. Geröstet wird in der hauseigenen 220 GRAD Rösterei in der Maxglaner Hauptstraße 29, in der auch Kaffeeseminare angeboten werden. Hier erhält der Kaffee je nach Herkunftsregion und Art der Röstung seine eigene, charakteristische Note. Das Endprodukt ist ein vollmundiger, einzigartiger Kaffee. Diesen Genuß sollten sich Kaffee-Gourmets keinesfalls entgehen lassen. Wer den exquisiten Kaffee auch zuhause genießen möchte, kann jede Sorte zur Mitnahme kaufen - frisch gemahlen oder als ganze Bohne - direkt vor Ort oder im Online-Shop von 220°.

Im Herbst 2017 soll eine zweites Haus in Salzburg eröffnet werden.

 

220GRAD CAFÉ
Chiemseegasse 5, 5020 Salzburg
Tel: +43 662 827 881
Email: office@220GRAD.COM

Öffnungszeiten:
DI-FR 9-19 und SA 9-18 Uhr
SO, MO und an Feiertagen geschlossen

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